Thanksgiving vieren we dit jaar bij ons thuis. Samen met Anouk, Gert, Yanick, Kurtis, Kerri, Dave, Ethan & Ryan. We hebben allemaal een gerecht gemaakt. Mark zorgt voor de kalkoen, die mag natuurlijk niet ontbreken tijdens Thanksgiving. De kalkoen heeft 12 uur in een 'brine' gelegen, een combinatie van een bouillon en een pekelbad. Hij is heerlijk mals.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten